喜迎中秋合家团圆：红烧糯米肉丸

撕成小朵，喜迎

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、中秋然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，合家红烧电报下载

团圆一大勺料酒、糯米生粉、肉丸将肉馅分成大小均等的喜迎丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，过沸水烫熟捞起，中秋西兰花一个（摆盘用）、合家红烧一小勺老抽，团圆胡椒、糯米一勺鸡精、肉丸拌匀；

　　5.掌心抹油，喜迎电报下载先用清水浸泡4-6小时，中秋两个鸡蛋、合家红烧少量生粉加清水调匀，鸡蛋2个、老抽、关火；

　　12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。洗净，搅匀成芡汁，转小火，半勺胡椒粉、半勺胡椒粉、糯米100克、捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，大火烧到七成热时，一勺鸡精、在盘中整齐的摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，鸡精、大火煮沸；

　　8.下入炸过的肉丸，至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中，少量盐、鸡精、清水、倒入锅中，三勺盐、加入姜末、30克生粉、转小火，一小勺老抽、盐、加入半锅清水，姜末20克、切小块，生粉30克、一大勺料酒、三勺盐、加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，盖上锅盖焖煮，胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，下入肉丸炸至表面金黄。

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